Vlada Republike Srpske
English Latinica Ћирилица
NAPREDNA PRETRAGA | PRIJAVA
Proizvodnja hrane
Štampa
Pošalji stranicu
Mapa sajta

Proizvodnja hrane

ZAŠTO INVESTIRATI?

  • Republika Srpska spada u sam evropski vrh (0,952 ha po stanovniku) po raspoloživosti poljoprivrednih površina, od čega je obradivo zemljište 893.540 ha.
  • Na raspolaganju su značajne površine nezagađenog i plodnog zemljišta, čiste izvore vode i čist vazduh kao osnov za proizvodnju organske hrane.
  • Zahvaljujući povoljnom geografskom položaju, klimi te različitim geološkimuslovima, biodiverzitet ljekovitog i aromatičnog bilja na prostorima RS, veoma je bogat. Cijeni se da na prostorima Republike Srpske raste više od 400 vrsta ljekovitih i aromatičnih biljaka.
  • Republika Srpska ima potencijal i u stočnom fondu
  • Na preko 50% poljoprivrednih površina ustanovljeno je postojanje geotermalnih voda,  što je bitno za ulaganja u stakleničku ili plasteničku proizvodnju Republika Srpska nudi stratešku lokaciju i CEFTA sporazum o slobodnoj trgovini što stvara povoljne prilike za plasman proizvoda na ogromno tržište EU i okruženja
  • Postoji kadar i tradicija u proizvodnji hrane

Preradom poljoprivrednih proizvoda bavi se 270 firmi, u kojima je zaposleno 6.500 radnika, a najzastupljenije grane su: mlinsko-pekarska industrija, prerada voća i povrća, proizvodnja mlijeka i mliječnih prerađevina, proizvodnje mesa i mesnih prerađevina, konditorska industrija i proizvodnja tjestenine. Poljoprivrednom proizvodnjom i uslugama u poljoprivredi bavi se 450 firmi (preduzeća i poljoprivrednih zadruga) u kojima je zaposleno 5.000 radnika i 221.000 domaćinstava u kojima živi oko 800.000 stanovnika (57.1% ukupnog broja).

  • Zastupljena je povoljna vlasnička struktura zemljišnih površina s tendencijom porasta u individualnih gazdinstvima
  • Sve veći broj firmi ima uvedene sisteme kvaliteta: ISO 9001:2000 i HACCP sistem kvaliteta.
  • Postoje značajni kapaciteti iz oblasti prerađivačko- prehrambene industrije, koji trenutno nisu u funkciji
  • Legislativa je u fazi usaglašavanja sa EU propisima
  • Sektor prehrambene industrije prati konstanta rast (u svim proizvodnim oblastima povećava se broj preduzeća)
  • Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede svake godine dodjeljuje novčane podsticaje za razvoj poljoprivrede i sela. Ministarstvo donosi Pravilnik o uslovima i načinu ostvarivanja novčanih podsticaja za razvoj poljoprivrede i sela. Pravilnik za 2019. godinu objavljen je u „Službenom glasniku Republike Srpske“, br. 18/19).

INVESTICIONE PRILIKE

Podsektori atraktivni za investiranje:

  • proizvodnja i prerada voća i povrća : staklenici i plastenici za povrće i jagodičasto voće za konzum i preradu (prerađivački kapaciteti postoje, a znatne količine se uvoze); uzgoj malina i kupina te izgradnja hladnjača i sušara za voće (klimatski uslovi povoljni, postoji tržište prodaje u zemlji i inostranstvu), podizanje plantaža: oraha, lješnjaka, krušaka, višanja i jabuka (klimatski usovi su povoljni, a velike količene za konzum i preradu se uvoze),
  • vinogradarstvo i vinarstvo : podizanje vinograda i proizvdnja grožđa i vina prepoznatljivog geografskog porijekla,
  • uzgoj stoke, proizvodnja i prerada mesa : podizanje farmi, reprocentara, te proizvodnja mesnih i mliječnih proizvoda viših faza obrade : tvrdi i polutvrdi sirevi, trajni i polutrajni mesni proizvodi (kobasice, mesne konzerve),
  • ribarstvo : uzgoj kvalitetne ribe za izvoz i podizanje prerađivačkih kapaciteta,
  • pčelarstvo : proizvodnja pčelinjih proizvoda prepoznatljivog geografskog porijekla za izvoz, uvođenje novih proizvoda prije svega za potrebe turizma i ugostiteljstva,
  • proizvodnja i prerada ljekovitog bilja, pečurki i sakupljanje šumskih plodova, prije svega pečurki i puževa,
  • uzgoj i prerada industrijskog bilja : šećerne repe i uljarica (soja i uljana repica).

ONI SU VEĆ INVESTIRALI

Neki od pozitivnih primjera investicija su:

  • „Mlijekoprodukt“ d.o.o. Kozarska Dubica,
  • „Marbo“ d.o.o. Laktaši,
  • Prehrambena industrija „Sava“  d.o.o. Bijeljina,
  •  „Vitinka“ a.d. Kozluk (proizvodnja mineralnih voda i sokova),
  • „Banjalučka pivara“ a.d. Banja Luka (proizvodnja piva),
  • „Vitaminka“ a.d. Banja Luka (prerada voća i povrća),
  • "Swisslion-Takovo", d.o.o. Trebinje (konditorska industrija),
  • „Prijedorčanka“ a.d. Prijedor (prerada voća),
  • „Mira“ a.d. Prijedor (konditorska industrija),
  • „MB Impex“ d.o.o. Banja Luka (proizvodnja alkoholnih pića),
  • Fabrika za pripremu, sušenje i pakovanje voća „Boksit“ – Milići,
  • Pčelarska zadruga „Žalfija“, Trebinje, Centar za pčelarstvo

Dodatni materijali za analizu:

  • Strategija razvoja poljoprivrede Republike Srpske
  • Strategija razvoja ruralnog Republike Srpske
  • Strategija razvoja šumarstva Republike Srpske 2011-2021
  • Studija opravdanosti korišćenja biomase u Republici Srpskoj
  • Studija uticaja korišćenja biomase na životnu sredinu u Republici Srpskoj
  • Projekat razvoja i očuvanja šuma-Strategije finansijske održivosti za upravljanje šumama

Neki od zakona koji regulišu oblast poljoprivrede i šumarstva i lovstva:

Više informacija dostupno je na sajtu resornog Ministarstva .